Protocolo de cocción con atenuación y alcohol

Convierta las mediciones de densidad en un protocolo de elaboración. El servidor calcula la atenuación aparente y una estimación de alcohol a partir de la densidad inicial y final en grados Plato e indica la fórmula utilizada.

Entrada

Resultado

Una tabla de mediciones con atenuación, densidad inicial y final en °P y densidad relativa, la atenuación, la estimación de alcohol, la fórmula y un breve texto de protocolo.

Un protocolo de elaboración recoge cada medición desde la inoculación de la levadura hasta el embotellado. Esta herramienta calcula la atenuación aparente de cada medición respecto a la densidad inicial, toma la densidad final de la entrada o de la última medición y estima el alcohol con una fórmula indicada. La IA redacta un breve texto de protocolo a partir de las notas y no valora la cerveza.

Tus textos, páginas e imágenes se procesan en nuestros propios servidores de la UE. Centro de confianza

Pruébalo ahora Precios

Para quién es

Pequeñas cerveceras, brewpubs, clubes de cerveza casera y cursos de elaboración.

Usos típicos

Llevar un protocolo limpio de cada lote.
Ver hasta dónde ha avanzado la fermentación.
Estimar el alcohol antes del embotellado.

Ejemplo

Entrada

Cervecería: Cervecería Camino del Molino Cocción: Pale ale, lote 27 Día de elaboración: 2 de marzo de 2026 Densidad inicial (°P): 12.5 Lecturas: id,date,stage,gravity_plato,temperature_c,note S1,2026-03-02,Inoculación,12.5,12,Levadura rehidratada S2,2026-03-05,Día 3,6.2,14,Krausen alto S3,09.03.2026,Día 7,3.1,15,Lupulado en seco S4,2026-03-16,Embotellado,2.8,4, Lote (l): 50 Notas: Fermentador 2. Azúcar de cebado añadido al embotellar.

Resultado

Una tabla de mediciones con atenuación, densidad inicial y final en °P y densidad relativa, la atenuación, la estimación de alcohol, la fórmula y un breve texto de protocolo.

Un ejemplo fijo, acortado. Los resultados reales son generados por IA: por favor, compruébalos.

Precio y límites

Precio: normalmente 1–3 créditos
Disponible con: Gratis, Con paquete
Límite de entrada: Una página con hasta 20 000 caracteres de HTML

Privacidad

Procesado en nuestros propios servidores en la UE (Polonia). Las entradas y los resultados se eliminan después de 7 días (Gratis) o 30 días (paquetes), o justo después de que veas el resultado si eliges no guardarlos. Las imágenes se eliminan justo después del procesamiento.

En la API

Nombre de la herramienta: brew_log. Crea un trabajo con POST /api/v1/jobs y obtén el resultado con GET /api/v1/jobs/{id}. Encuentra tu clave de API en tu cuenta.

curl -X POST https://do4u.eu/api/v1/jobs \
  -H "Authorization: Bearer d4u_…" -H "Content-Type: application/json" \
  -d '{"tool": "brew_log", "url": "https://example.com/"}'

Documentación completa de la API →

Preguntas y respuestas

¿Quién realiza el cálculo?

El servidor calcula todas las sumas de la tabla. La IA solo escribe el texto y no puede cambiar las cifras.

¿Qué fórmula se usa para el alcohol?

Los grados Plato se convierten en densidad relativa y después el alcohol se estima como la diferencia multiplicada por 131,25. La fórmula completa forma parte de cada resultado.

¿Puede usarse el valor en una etiqueta?

La herramienta no hace declaraciones sobre etiquetado o impuestos. Es una estimación a partir de las mediciones introducidas, no un análisis de laboratorio.

¿Se guarda mi texto?

Solo el tiempo necesario: 7 días en el plan Free, 30 días con un paquete – o nada si decides no guardarlo. El procesamiento se realiza en nuestros propios servidores en la UE (Polonia).

¿Puedo usar el resultado de inmediato?

Los resultados son generados por IA. Por favor, léelos antes de publicarlos o enviarlos.