Brouwlogboek met vergistingsgraad en alcohol

Zet dichtheidsmetingen om in een brouwlogboek. De server berekent de schijnbare vergistingsgraad en een alcoholschatting uit begin- en einddichtheid in graden Plato en vermeldt de gebruikte formule.

Invoer

Resultaat

Een tabel met metingen met vergistingsgraad, begin- en einddichtheid in °P en soortelijk gewicht, vergistingsgraad, de alcoholschatting, de formule en een korte logboektekst.

Een brouwlogboek bewaart elke meting van het toevoegen van de gist tot het bottelen. Dit hulpmiddel berekent de schijnbare vergistingsgraad van elke meting ten opzichte van de begindichtheid, neemt de einddichtheid uit de invoer of uit de meest recente meting en schat de alcohol met een vermelde formule. De AI formuleert een korte logboektekst uit de notities en geeft geen oordeel over het bier.

Jouw teksten, pagina's en afbeeldingen worden op onze eigen servers in de EU verwerkt. Trust Center

Probeer het nu Prijzen

Voor wie het is

Kleine brouwerijen, brouwcafés, thuisbrouwclubs en brouwcursussen.

Typische toepassingen

Een overzichtelijk logboek bijhouden voor elke batch.
Zien hoe ver de vergisting is.
Het alcoholgehalte schatten voor het bottelen.

Voorbeeld

Invoer

Brouwerij: Brouwerij Molenweg Brouwsel: Pale ale, brouwsel 27 Brouwdag: 2 maart 2026 Begindichtheid (°P): 12.5 Aflezingen: id,date,stage,gravity_plato,temperature_c,note S1,2026-03-02,Gist toevoegen,12.5,12,Gist gerehydrateerd S2,2026-03-05,Dag 3,6.2,14,Hoge kraag S3,09.03.2026,Dag 7,3.1,15,Drooggehopt S4,2026-03-16,Bottelen,2.8,4, Batch (l): 50 Notities: Gistingsvat 2. Bottelsuiker toegevoegd bij het bottelen.

Resultaat

Een tabel met metingen met vergistingsgraad, begin- en einddichtheid in °P en soortelijk gewicht, vergistingsgraad, de alcoholschatting, de formule en een korte logboektekst.

Een vast voorbeeld, ingekort. Echte resultaten zijn door AI gegenereerd: controleer ze a.u.b.

Prijs en limieten

Prijs: meestal 1–3 credits
Beschikbaar met: Gratis, Met pakket
Inputlimiet: Eén pagina met maximaal 20 000 tekens aan HTML

Privacy

Verwerkt op onze eigen servers in de EU (Polen). Inputs en resultaten worden verwijderd na 7 dagen (Gratis) of 30 dagen (pakketten), of direct nadat je het resultaat hebt bekeken als je ervoor kiest ze niet op te slaan. Afbeeldingen worden direct na verwerking verwijderd.

In de API

Toolnaam: brew_log. Maak een taak aan met POST /api/v1/jobs en haal het resultaat op met GET /api/v1/jobs/{id}. Je vindt je API-sleutel in je account.

curl -X POST https://do4u.eu/api/v1/jobs \
  -H "Authorization: Bearer d4u_…" -H "Content-Type: application/json" \
  -d '{"tool": "brew_log", "url": "https://example.com/"}'

Volledige API-documentatie →

Veelgestelde vragen

Wie voert de berekening uit?

De server berekent alle sommen uit de tabel. De AI schrijft alleen de tekst en kan de cijfers niet wijzigen.

Welke formule wordt voor alcohol gebruikt?

Graden Plato worden omgerekend naar soortelijk gewicht, daarna wordt de alcohol geschat als het verschil maal 131,25. De volledige formule staat bij elk resultaat.

Kan de waarde op een etiket worden gebruikt?

Het hulpmiddel doet geen uitspraak over etikettering of accijns. Het is een schatting op basis van de ingevoerde metingen, geen laboratoriumanalyse.

Wordt mijn tekst opgeslagen?

Alleen zo lang als nodig: 7 dagen op het gratis pakket, 30 dagen met een pakket – of helemaal niet als je ervoor kiest om het niet op te slaan. De verwerking vindt plaats op onze eigen servers in de EU (Polen).

Kan ik het resultaat direct gebruiken?

Resultaten zijn gegenereerd door AI. Lees ze alstublieft door voordat je ze publiceert of verstuurt.