Allergenmærkning
Marker de 14 vigtigste fødevareallergener per ret ud fra ingredienslisterne. Hver post angiver den ingrediens, den stammer fra, til gennemgang af virksomheden.
Retter og ingredienser: id,dish,ingredients D1,Pandekager,"hvedemel, æg, mælk, smør, salt" D2,Linsebryg,"linser, gulerødder, selleri, løg, olivenolie" D3,Salat med vinaigrette,"salat, tomater, sennep, vineddike, solsikkeolie"
En tabel med ret, allergener og den ingrediens, de stammer fra, noter om hvad der skal tjekkes, også som tekst og Word-dokument.
Fødevarevirksomheder skal angive allergener, og en liste hjælper kun, hvis den kan spores. Dette værktøj markerer de 14 vigtigste allergengrupper per ret og angiver ingrediensen bag hver post. En separat kontrol påpeger ingredienser, der kan være blevet overset. Indkøbte produkter, spor og krydskontaminering er ikke dækket.
Dine tekster, sider og billeder behandles på vores egne servere i EU. Trust Center
Hvem det er til
Restauranter, kantiner, bagerier, klubber og event-catering.
Typiske anvendelser
- Forbered allergenoplysninger til en menu.
- Kontrollér en opskriftsliste efter en ændring.
- Forbered information til en klubfest.
Eksempel
Input
Retter og ingredienser: id,dish,ingredients D1,Pandekager,"hvedemel, æg, mælk, smør, salt" D2,Linsebryg,"linser, gulerødder, selleri, løg, olivenolie" D3,Salat med vinaigrette,"salat, tomater, sennep, vineddike, solsikkeolie"
Resultat
En tabel med ret, allergener og den ingrediens, de stammer fra, noter om hvad der skal tjekkes, også som tekst og Word-dokument.
Et fast eksempel, forkortet. Rigtige resultater er genereret af AI: tjek dem.
Pris og grænser
- Pris
- normalt 1–3 credits
- Tilgængeligt med
- Gratis, Med pakke
- Inputgrænse
- Én side med op til 30 000 tegn HTML
Privatliv
Behandlet på vores egne servere i EU (Polen). Input og resultater slettes efter 7 dage (Gratis) eller 30 dage (pakker) eller umiddelbart efter, at du har set resultatet, hvis du vælger ikke at gemme dem. Billeder slettes umiddelbart efter behandlingen.
I API'et
Værktøjsnavn: allergen_labelling. Opret et job med POST /api/v1/jobs, og hent resultatet med GET /api/v1/jobs/{id}. Du finder din API-nøgle i din konto.
curl -X POST https://do4u.eu/api/v1/jobs \
-H "Authorization: Bearer d4u_…" -H "Content-Type: application/json" \
-d '{"tool": "allergen_labelling", "url": "https://example.com/"}'
Spørgsmål og svar
Er resultatet den endelige mærkning?
Nej. Virksomheden forbliver ansvarlig. Kun de indtastede ingredienser læses; købte produkter, spor og krydskontaminering er ikke dækket.
Hvilke allergener er dækket?
De 14 grupper nævnt i EU's fødevareinformationsregler. Regler i andre lande kan variere.
Kan en ret markeres som fri for et allergen?
Nej. Værktøjet nævner kun det, det finder i den indtastede liste, og erklærer aldrig, at en ret er fri for noget.
Bliver min tekst gemt?
Kun så længe det er nødvendigt: 7 dage med Free, 30 dage med en pakke – eller slet ikke, hvis du vælger ikke at gemme den. Behandlingen sker på vores egne servere i EU (Polen).
Kan jeg bruge resultatet med det samme?
Resultaterne er genereret af AI. Læs dem igennem, før du udgiver eller sender dem.