Gå til innholdet
Kom i gang

Oppskriftsmengder og innkjøp

Skalering av oppskriftsmengder, bruk av uttrykkelige utbytter, sammenslåing av like ingredienser og beregning av hele pakninger med kildespor.

Inndata

Oppskriftens ingredienser: id,ingredient_key,name,quantity,unit,yield_percent,pack_size,note I1,FLOUR,Mel,0.5,kg,100,1,Meltypen beholdes uendret. I2,CARROT,Gulrøtter,300,g,80,500,Utbyttet inkluderer det oppgitte fradraget for rensing. I3…

Resultat

Eksemplet skalerer fire porsjoner til ti. De to melradene samles til 1500 g netto og 1650 g inkludert reserve, noe som krever to pakninger på 1000 g med 350 g til overs. Gulrøtter krever 750 g netto, 937.5 g etter oppgitt utbytte på 80% …

Oppskriftsskalering krever mer enn en multiplikasjonsknapp. Samme ingrediens kan forekomme i flere tilberedningstrinn, oppgitte utbytter kan endre innkjøpsmengden, og pakningsavrunding kan etterlate overskudd. Verktøyet holder disse trinnene atskilt og viser kildepostene. KI gjennomgår oppgitte ingrediensmerknader for mulige spørsmål om enheter, utbytte, pakninger eller håndtering; alle tallresultater beregnes uavhengig.

Tekstene, sidene og bildene dine behandles på våre egne servere i EU. Trust Center

Prøv nå Priser

Hvem det er for

Kjøkken, cateringteam, små produsenter og oppskriftsutviklere som planlegger mengder fra en eksisterende dokumentert oppskrift. Egnet for tilberednings- og innkjøpsutkast, ikke ernæringsanalyse, allergensertifisering eller godkjenning av mattrygghet.

Typisk bruk

  • Skalering av en oppskrift etter porsjonsforhold eller uttrykkelig faktor.
  • Medregning av ingrediensspesifikke beholdte utbytter uten oppdiktede tapsrater.
  • Sammenslåing av uttrykkelige ingrediensnøkler på tvers av oppskriftstrinn og normalisering av kompatible enheter.
  • Sammenligning av nettobehov, justerte innkjøpsmengder, hele pakninger og overskudd.
  • Usikre pakningsdefinisjoner forblir synlige fremfor gjetting av en innkjøpsenhet.

Eksempel

Inndata

Oppskriftens ingredienser: id,ingredient_key,name,quantity,unit,yield_percent,pack_size,note I1,FLOUR,Mel,0.5,kg,100,1,Meltypen beholdes uendret. I2,CARROT,Gulrøtter,300,g,80,500,Utbyttet inkluderer det oppgitte fradraget for rensing. I3,FLOUR,Mel til strøing,100,g,100,1000,Samme mellager som I1. Grunnporsjoner: 4 Målporsjoner: 10 Skaleringsmetode: Porsjonsforhold Uttrykkelig skaleringsfaktor: 2 Bruk oppgitte utbytter: Aktivert Reserveprosent: 10 Ingredienssammenslåing: Kombiner samsvarende ingrediensnøkler Viste mengdeenheter: g, ml og pcs Beregn hele pakninger: Aktivert Viste desimaler: 3 Visningsavrunding: Avrund halve verdier opp Resultatrekkefølge: Kilderekkefølge Vis ordrette kildemerknader: Aktivert

Resultat

Eksemplet skalerer fire porsjoner til ti. De to melradene samles til 1500 g netto og 1650 g inkludert reserve, noe som krever to pakninger på 1000 g med 350 g til overs. Gulrøtter krever 750 g netto, 937.5 g etter oppgitt utbytte på 80% og 1031.25 g etter reserve: tre pakninger på 500 g med 468.75 g til overs.

Et fast eksempel, forkortet. Ekte resultater er KI-generert: sjekk dem.

Pris og grenser

Pris
vanligvis 1–3 kreditter
Tilgjengelig med
Gratis, Med pakke
Inndatagrense
Én side med opptil 160 000 tegn HTML

Personvern

Behandles på våre egne servere i EU (Polen). Inndata og resultater slettes etter 7 dager (Gratis) eller 30 dager (pakker), eller rett etter at du har sett resultatet hvis du velger å ikke lagre dem. Bilder slettes rett etter behandlingen.

I API-et

Verktøynavn: recipe_scaling. Opprett en jobb med POST /api/v1/jobs og hent resultatet med GET /api/v1/jobs/{id}. API-nøkkelen din finner du i kontoen din.

curl -X POST https://do4u.eu/api/v1/jobs \
  -H "Authorization: Bearer d4u_…" -H "Content-Type: application/json" \
  -d '{"tool": "recipe_scaling", "url": "https://example.com/"}'

Fullstendig API-dokumentasjon →

Spørsmål og svar

Samsvares ingrediensnavn automatisk?

Nei. Bare en uttrykkelig felles ingredient_key oppretter en sammenslåingsgruppe. Navnelikhet er ikke tilstrekkelig dokumentasjon for tilsvarende ingredienser.

Kan volum omregnes til masse?

Nei. Verktøyet omregner mg, g og kg innenfor masse og ml og L innenfor volum. Det finner ikke på tetthet eller en omregning fra volum til antall.

Fastslår skalering tilberedningstider eller allergensikkerhet?

Nei. Tilberedningsatferd, ernæring, allergener og mattrygghet krever egne verifiserte prosedyrer. KI-merknader er gjennomgangsforslag knyttet til den oppgitte kilden.

Blir teksten min lagret?

Bare så lenge det trengs: 7 dager med Free, 30 dager med en pakke – eller slett ikke hvis du velger å ikke lagre den. Behandlingen skjer på våre egne servere i EU (Polen).

Kan jeg bruke resultatet med en gang?

Resultatene er laget av KI. Les dem gjennom før du publiserer eller sender dem.