Množství surovin a nákup podle receptu

Přepočet množství v receptu, použití výslovných výtěžností, slučování ekvivalentních surovin a výpočet celých balení s dohledatelnou vazbou na zdroje.

Vstup

Výsledek

Příklad přepočítává čtyři porce na deset. Dva řádky mouky se spojí na 1500 g čistého množství a 1650 g včetně rezervy, což vyžaduje dvě balení po 1000 g se zbytkem 350 g. Mrkev vyžaduje 750 g čistého množství, 937.5 g po zohlednění dodan…

Přepočet receptu potřebuje více než tlačítko násobení. Stejná surovina se může objevit ve více krocích přípravy, dodaná výtěžnost může změnit nákupní množství a zaokrouhlení na balení může vytvořit přebytek. Nástroj tyto fáze odděluje a ukazuje jejich zdrojové záznamy. AI posuzuje dodané poznámky k surovinám z hlediska možných problémů s jednotkami, výtěžností, balením nebo zpracováním; všechny číselné výsledky se počítají nezávisle.

Tvoje texty, stránky a obrázky se zpracovávají na našich vlastních serverech v EU. Centrum důvěry

Vyzkoušet hned Ceník

Pro koho je

Kuchyně, cateringové týmy, malí výrobci a vývojáři receptů plánující množství podle existujícího zdokumentovaného receptu. Vhodné pro návrhy přípravy a nákupu, nikoli výživovou analýzu, certifikaci alergenů nebo schvalování bezpečnosti potravin.

Typické použití

Přepočet receptu podle poměru porcí nebo výslovného koeficientu.
Zohlednění zachované výtěžnosti jednotlivých surovin bez vymýšlení měr ztrát.
Slučování výslovných klíčů surovin napříč kroky receptu a normalizace kompatibilních jednotek.
Porovnání čisté potřeby, upravených nákupních množství, celých balení a přebytku.
Zachování nejistých definic balení místo odhadování nákupní jednotky.

Příklad

Vstup

Suroviny receptu: id,ingredient_key,name,quantity,unit,yield_percent,pack_size,note I1,FLOUR,Mouka,0.5,kg,100,1,Druh mouky ponechat beze změny. I2,CARROT,Mrkev,300,g,80,500,Výtěžnost zahrnuje dodanou rezervu na očištění. I3,FLOUR,Mouka na podsypání,100,g,100,1000,Stejná zásoba mouky jako I1. Základní počet porcí: 4 Cílový počet porcí: 10 Způsob přepočtu: Poměr porcí Výslovný koeficient přepočtu: 2 Použít dodané výtěžnosti: Zapnuto Procento rezervy: 10 Slučování surovin: Sloučit shodné klíče surovin Zobrazované jednotky množství: g, ml a pcs Vypočítat celá balení: Zapnuto Zobrazovaná desetinná místa: 3 Zaokrouhlení zobrazení: Poloviny zaokrouhlit nahoru Pořadí výsledků: Pořadí zdrojů Zobrazit přesné zdrojové poznámky: Zapnuto

Výsledek

Pevný příklad, zkrácený. Skutečné výsledky vytváří AI: zkontroluj je prosím.

Cena a limity

Cena: obvykle 1–3 kreditů
K dispozici s: Zdarma, S balíčkem
Limit vstupu: Jedna stránka s nejvýše 160 000 znaky HTML

Soukromí

Zpracováváme na vlastních serverech v EU (Polsko). Vstupy a výsledky se mažou po 7 dnech (Zdarma) nebo po 30 dnech (balíčky), případně hned po zobrazení výsledku, pokud zvolíš, že se neukládají. Obrázky se mažou hned po zpracování.

V API

Název nástroje: recipe_scaling. Úlohu vytvoříš pomocí POST /api/v1/jobs a výsledek získáš pomocí GET /api/v1/jobs/{id}. Svůj klíč API najdeš ve svém účtu.

curl -X POST https://do4u.eu/api/v1/jobs \
  -H "Authorization: Bearer d4u_…" -H "Content-Type: application/json" \
  -d '{"tool": "recipe_scaling", "url": "https://example.com/"}'

Úplná dokumentace API →

Otázky a odpovědi

Párují se názvy surovin automaticky?

Ne. Skupinu pro sloučení vytváří pouze výslovně sdílený ingredient_key. Podobnost názvu není dostatečným důkazem ekvivalence surovin.

Lze převádět objem na hmotnost?

Ne. Nástroj převádí mg, g a kg v rámci hmotnosti a ml a L v rámci objemu. Nevymýšlí hustotu ani převod objemu na počet.

Určuje přepočet dobu přípravy nebo bezpečnost alergenů?

Ne. Chování při přípravě, výživa, alergeny a bezpečnost potravin vyžadují samostatné ověřené postupy. Poznámky AI jsou návrhy k posouzení vázané na dodaný zdroj.

Ukládá se můj text?

Pouze tak dlouho, jak je potřeba: 7 dní v tarifu Free, 30 dní s balíčkem – nebo vůbec, pokud se rozhodneš text neukládat. Zpracování probíhá na našich vlastních serverech v EU (v Polsku).

Můžu výsledek hned použít?

Výsledky vytváří AI. Než je zveřejníš nebo odešleš, prosím si je přečti.