Receptmängder och inköp

Skalning av receptmängder, tillämpning av uttryckliga utbyten, sammanläggning av likvärdiga ingredienser och beräkning av hela förpackningar med källspår.

Inmatning

Resultat

Exemplet skalar fyra portioner till tio. De två mjölraderna blir tillsammans 1500 g netto och 1650 g inklusive reserv, vilket kräver två förpackningar på 1000 g med 350 g kvar. Morötter kräver 750 g netto, 937.5 g efter angivet utbyte på…

Receptskalning kräver mer än en multiplikationsknapp. Samma ingrediens kan förekomma i flera tillagningssteg, angivna utbyten kan ändra inköpsmängden och förpackningsavrundning kan lämna överskott. Verktyget håller dessa steg åtskilda och visar källposterna. AI:n granskar angivna ingrediensanteckningar för möjliga frågor om enheter, utbyte, förpackningar eller hantering; alla sifferresultat beräknas oberoende.

Dina texter, sidor och bilder behandlas på våra egna servrar i EU. Trust Center

Testa nu Priser

Vem det är till för

Kök, cateringteam, små producenter och receptutvecklare som planerar mängder utifrån ett befintligt dokumenterat recept. Lämpligt för tillagnings- och inköpsutkast, inte näringsanalys, allergencertifiering eller livsmedelssäkerhetsgodkännande.

Typiska användningar

Skalning av ett recept med portionsförhållande eller uttrycklig faktor.
Medräkning av ingrediensspecifika kvarvarande utbyten utan påhittade svinnvärden.
Sammanläggning av uttryckliga ingrediensnycklar över receptsteg och normalisering av kompatibla enheter.
Jämförelse av nettobehov, justerade inköpsmängder, hela förpackningar och överskott.
Osäkra förpackningsdefinitioner förblir synliga i stället för att en inköpsenhet gissas.

Exempel

Inmatning

Receptets ingredienser: id,ingredient_key,name,quantity,unit,yield_percent,pack_size,note I1,FLOUR,Mjöl,0.5,kg,100,1,Mjöltypen behålls oförändrad. I2,CARROT,Morötter,300,g,80,500,Utbytet inkluderar angivet avdrag för rensning. I3,FLOUR,Mjöl för utbakning,100,g,100,1000,Samma mjöllager som I1. Grundportioner: 4 Målportioner: 10 Skalningsmetod: Portionsförhållande Uttrycklig skalningsfaktor: 2 Tillämpa angivna utbyten: Aktiverat Reservprocent: 10 Ingredienssammanläggning: Kombinera matchande ingrediensnycklar Visade mängdenheter: g, ml och pcs Beräkna hela förpackningar: Aktiverat Visade decimaler: 3 Visningsavrundning: Avrunda halva värden uppåt Resultatordning: Källordning Visa ordagranna källanteckningar: Aktiverat

Resultat

Ett fast exempel, förkortat. Riktiga resultat är AI-genererade: kontrollera dem.

Pris och gränser

Pris: vanligtvis 1–3 krediter
Tillgängligt med: Gratis, Med paket
Inmatningsgräns: En sida med upp till 160 000 tecken HTML

Integritet

Behandlas på våra egna servrar i EU (Polen). Inmatningar och resultat raderas efter 7 dagar (Gratis) eller 30 dagar (paket), eller direkt efter att du har sett resultatet om du väljer att inte spara dem. Bilder raderas direkt efter bearbetningen.

I API:et

Verktygsnamn: recipe_scaling. Skapa ett jobb med POST /api/v1/jobs och hämta resultatet med GET /api/v1/jobs/{id}. Du hittar din API-nyckel i ditt konto.

curl -X POST https://do4u.eu/api/v1/jobs \
  -H "Authorization: Bearer d4u_…" -H "Content-Type: application/json" \
  -d '{"tool": "recipe_scaling", "url": "https://example.com/"}'

Fullständig API-dokumentation →

Frågor och svar

Matchas ingrediensnamn automatiskt?

Nej. Endast en uttryckligen gemensam ingredient_key skapar en sammanläggningsgrupp. Namnlikhet är inte tillräckligt underlag för likvärdiga ingredienser.

Kan volym omräknas till massa?

Nej. Verktyget räknar om mg, g och kg inom massa samt ml och L inom volym. Det hittar inte på densitet eller en omräkning från volym till antal.

Fastställer skalning tillagningstider eller allergensäkerhet?

Nej. Tillagningsbeteende, näring, allergener och livsmedelssäkerhet kräver separata verifierade rutiner. AI-anteckningar är granskningsförslag knutna till angiven källa.

Sparas min text?

Bara så länge det behövs: 7 dagar med Free, 30 dagar med ett paket – eller inte alls om du väljer att inte spara den. Behandlingen sker på våra egna servrar i EU (Polen).

Kan jag använda resultatet direkt?

Resultaten är AI-genererade. Läs igenom dem innan du publicerar eller skickar dem.