Přeskočit na obsah
Začít

Množství surovin a nákup podle receptu

Přepočet množství v receptu, použití výslovných výtěžností, slučování ekvivalentních surovin a výpočet celých balení s dohledatelnou vazbou na zdroje.

Vstup

Suroviny receptu: id,ingredient_key,name,quantity,unit,yield_percent,pack_size,note I1,FLOUR,Mouka,0.5,kg,100,1,Druh mouky ponechat beze změny. I2,CARROT,Mrkev,300,g,80,500,Výtěžnost zahrnuje dodanou rezervu na očištění. I3,FLOUR,Mouka n…

Výsledek

Příklad přepočítává čtyři porce na deset. Dva řádky mouky se spojí na 1500 g čistého množství a 1650 g včetně rezervy, což vyžaduje dvě balení po 1000 g se zbytkem 350 g. Mrkev vyžaduje 750 g čistého množství, 937.5 g po zohlednění dodan…

Přepočet receptu potřebuje více než tlačítko násobení. Stejná surovina se může objevit ve více krocích přípravy, dodaná výtěžnost může změnit nákupní množství a zaokrouhlení na balení může vytvořit přebytek. Nástroj tyto fáze odděluje a ukazuje jejich zdrojové záznamy. AI posuzuje dodané poznámky k surovinám z hlediska možných problémů s jednotkami, výtěžností, balením nebo zpracováním; všechny číselné výsledky se počítají nezávisle.

Tvoje texty, stránky a obrázky se zpracovávají na našich vlastních serverech v EU. Centrum důvěry

Vyzkoušet hned Ceník

Pro koho je

Kuchyně, cateringové týmy, malí výrobci a vývojáři receptů plánující množství podle existujícího zdokumentovaného receptu. Vhodné pro návrhy přípravy a nákupu, nikoli výživovou analýzu, certifikaci alergenů nebo schvalování bezpečnosti potravin.

Typické použití

  • Přepočet receptu podle poměru porcí nebo výslovného koeficientu.
  • Zohlednění zachované výtěžnosti jednotlivých surovin bez vymýšlení měr ztrát.
  • Slučování výslovných klíčů surovin napříč kroky receptu a normalizace kompatibilních jednotek.
  • Porovnání čisté potřeby, upravených nákupních množství, celých balení a přebytku.
  • Zachování nejistých definic balení místo odhadování nákupní jednotky.

Příklad

Vstup

Suroviny receptu: id,ingredient_key,name,quantity,unit,yield_percent,pack_size,note I1,FLOUR,Mouka,0.5,kg,100,1,Druh mouky ponechat beze změny. I2,CARROT,Mrkev,300,g,80,500,Výtěžnost zahrnuje dodanou rezervu na očištění. I3,FLOUR,Mouka na podsypání,100,g,100,1000,Stejná zásoba mouky jako I1. Základní počet porcí: 4 Cílový počet porcí: 10 Způsob přepočtu: Poměr porcí Výslovný koeficient přepočtu: 2 Použít dodané výtěžnosti: Zapnuto Procento rezervy: 10 Slučování surovin: Sloučit shodné klíče surovin Zobrazované jednotky množství: g, ml a pcs Vypočítat celá balení: Zapnuto Zobrazovaná desetinná místa: 3 Zaokrouhlení zobrazení: Poloviny zaokrouhlit nahoru Pořadí výsledků: Pořadí zdrojů Zobrazit přesné zdrojové poznámky: Zapnuto

Výsledek

Příklad přepočítává čtyři porce na deset. Dva řádky mouky se spojí na 1500 g čistého množství a 1650 g včetně rezervy, což vyžaduje dvě balení po 1000 g se zbytkem 350 g. Mrkev vyžaduje 750 g čistého množství, 937.5 g po zohlednění dodané výtěžnosti 80% a 1031.25 g po rezervě: tři balení po 500 g, se zbytkem 468.75 g.

Pevný příklad, zkrácený. Skutečné výsledky vytváří AI: zkontroluj je prosím.

Cena a limity

Cena
obvykle 1–3 kreditů
K dispozici s
Zdarma, S balíčkem
Limit vstupu
Jedna stránka s nejvýše 160 000 znaky HTML

Soukromí

Zpracováváme na vlastních serverech v EU (Polsko). Vstupy a výsledky se mažou po 7 dnech (Zdarma) nebo po 30 dnech (balíčky), případně hned po zobrazení výsledku, pokud zvolíš, že se neukládají. Obrázky se mažou hned po zpracování.

V API

Název nástroje: recipe_scaling. Úlohu vytvoříš pomocí POST /api/v1/jobs a výsledek získáš pomocí GET /api/v1/jobs/{id}. Svůj klíč API najdeš ve svém účtu.

curl -X POST https://do4u.eu/api/v1/jobs \
  -H "Authorization: Bearer d4u_…" -H "Content-Type: application/json" \
  -d '{"tool": "recipe_scaling", "url": "https://example.com/"}'

Úplná dokumentace API →

Otázky a odpovědi

Párují se názvy surovin automaticky?

Ne. Skupinu pro sloučení vytváří pouze výslovně sdílený ingredient_key. Podobnost názvu není dostatečným důkazem ekvivalence surovin.

Lze převádět objem na hmotnost?

Ne. Nástroj převádí mg, g a kg v rámci hmotnosti a ml a L v rámci objemu. Nevymýšlí hustotu ani převod objemu na počet.

Určuje přepočet dobu přípravy nebo bezpečnost alergenů?

Ne. Chování při přípravě, výživa, alergeny a bezpečnost potravin vyžadují samostatné ověřené postupy. Poznámky AI jsou návrhy k posouzení vázané na dodaný zdroj.

Ukládá se můj text?

Pouze tak dlouho, jak je potřeba: 7 dní v tarifu Free, 30 dní s balíčkem – nebo vůbec, pokud se rozhodneš text neukládat. Zpracování probíhá na našich vlastních serverech v EU (v Polsku).

Můžu výsledek hned použít?

Výsledky vytváří AI. Než je zveřejníš nebo odešleš, prosím si je přečti.